碎肉如何处理?
让碎肉成型变肉砖
中国领先肉类解冻、分割技术
新品推介-肥牛成型机/压实机
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一、概述:肥牛压实机/肥牛整形机是牛羊猪碎肉产品真空包装定重之后,进行压制成型。
该设备采用液压系统,提供的压力大,碎肉成型效果好,方便下一道速冻工序。
二、设备结构及工作原理:
肉板机主要有机架、盛肉盒、上下模、油缸、液压作系统机电气系统组成,通过操纵手动换向阀,控制活塞的往复运动,完成上升和下降,达到将碎肉压制成型的目的,方便下一步的速冻工序。
三、设备特点:
1、设备采用符合国家食品卫生标准的优质304不锈钢材质制作而成,美观而且实用。
2、采用液压系统,可提供压力大,碎肉成型效果好,方便下一步的速冻工序。
3、压肉盒的数量可以根据客户的需求增加或减少。
4、液压缸体采用进口优质名牌原件,故障率低。
5、该设备操作方便,结构简单,体积小移动灵活,无卫生死角便于清洗,符合国家卫生食品要求,
6、适用于中小型肉制品加工生产线。特别适合肉卷,肥牛,碎肉的压制成砖,成型。
三、使用范围:肉类制品厂等。
四、设备参数
整机尺寸:1170mm×600mm×1400mm
电源:AC380V-50Hz-3ph
功率:1.5kw
液压行程:40-100mm
成型宽度:150mm
成型厚度:30-80mm
压力≤10MPa
工作台尺寸:1170mm×600mm