型 号：ZBJ-80型斩拌机 生产能力： 40-50kg/次
总 功 率： 11.5/14kw 外形尺寸： 2300*1020*1195
容 积：80L 斩刀速度：1800/3600（r/min）
斩锅转速：8/12（r/min） 重 量：1100KG 
高速斩拌机是肉类制品生产的关键设备，是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。该设备是中小企业的不二之选。
