郑州市泓源食品机械厂专业从事肉类加工机械产品的研发生产制造、销售为一体的企业，其生产的肉类加工设备斩拌机具有工作效率高，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广，工艺先进，大型斩拌机设计合理，能确保肉制品的站切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率，是肉制品生产中的主要设备。其斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。斩拌机采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。
其型号齐全，操作简便，安全可靠，可根据用户需要配置不同产量的斩拌机。用途：斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒店、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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