NHJ600-Ⅱ:
嫩化机是用机械的方法通过两束多片齿形刀对肉块进行切割,破坏其筋腱和结缔组织,使盐水极易渗透至肉的纤维组织内,缩短滚揉时间,改善肉的结构,从而使肉变嫩,达到嫩化的目的。两组刀片垂直工作,独立的输入、输出网带,可与压整机及其他设备连接。
设备特点:
□整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠;
□采用快装设计,清洗方便;
□调整方便、可靠;
□具有可靠的安全防护装置;
□采用SIEMENS电器件安全可靠;
□可以和压延机对接使用,从而实现连续生产。
设备特点:
□整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠;
□采用快装设计,清洗方便;
□调整方便、可靠;
□具有可靠的安全防护装置;
□采用SIEMENS电器件安全可靠;
□可以和压延机对接使用,从而实现连续生产。
技术参数:
输送带速度范围
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3-15m/min(变频调速)
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网带宽度
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400、600mm
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调速范围
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119-59r/min
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刀轴间距
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-5-30mm之间可调
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刀片直径
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130mm
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功 率
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1.1KW
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外形尺寸
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1700×640×1304mm
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