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包子真空和面机

通用名称:   品 牌: 16700 
产品型号: ODA-15H  设备功率:  
产品价格: 16700.00元/台  产 地: 北京
生产能力: 1 台 供货总量: 1 台
规 格: 15 
发布时间: 2018-07-21 有 效 期: 长期有效
最后更新: 2018-12-24 浏览次数: 903
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包子真空和面机只需要将稀释搅拌均匀的酵母水与面加入机器,打开开关就可以对面粉进行揉搓,由于在真空的条件下进行揉搓,内部的气压完全小于面团内部气泡的气压,因此在揉搓的时候可以将面团中因为发酵产生的气泡全部挤压出来,在进行揉搓的过程中,所配备作料等也可以充分的完全的分布在面团的全部角落,实现面团的完全揉搓,揉搓的过程中面粉中的蛋白质也可以在真空的条件下进行释放,如此揉出来的面团柔软,有弹性。适合各类大肉包,大蒸包,高端小笼包,蒸饺,蒸包,灌汤包使用。

 
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