肉制品重金属检测仪
【仪器简介】
肉制品重金属检测仪是斯坦道研制的，能够现场快速判断肉制品中重金属含量是否超标。
在2012年10月10日于北京举行的2012肉类食品产业发展战略大会上，保质量保安全成为与会专家学者、政府官员、企业讨论肉类产业发展的热点话题。 近日，一则“猪肉铅含量超标”的微博在网络上引发热议，虽然信息在某种程度上被误解，肉类重金属污染也成为人们关注的焦点问题。
仪器主要用于畜牧业、肉制品企业以及肉制品加工企业对肉类重金属的监控，确保食品安全，树立良好的企业形象。
【仪器优势】
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项目 |
传统比色法重金属快速检测仪 |
HSTD-XG肉制品重金属检测仪 |
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原理 |
分光光度法/比色法 |
电化学溶出伏安法 |
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精度 |
2mg/kg，很难达到检测要求 |
0.02mg/kg |
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稳定性 |
不稳定 |
稳定 |
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前处理 |
前处理简略，提取不完全 |
采用微波消解法，实现固态样品的快速消解，试剂用量少，且没有酸气泄露，防止待测金属离子的挥发损失，同时确保操作人员的健康和安全； |
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适用范围 |
有限，污水等提取容易的样品 |
广泛，由于配备微波消解仪能够适用于各种样品的检测（固体、液体） |
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抗干扰性 |
弱，受到样品颜色干扰 |
抗干扰性能强，不受样品颜色干扰 |
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寿命 |
耗材保质期半年 |
寿命长，耗材配备电极，寿命达5年 |
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智能化程度 |
低 |
智能化程度高，电极槽内置磁力转子装置，实现重金属富集、溶出、测量一体化。 |
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升级 |
很难升级，很难实现其他多项目检测 |
升级维护简单，实现多项目检测 |
【参数指标】
1、检出限低至0.02mg/kg
2、准确度：≤10% ，重复性：≤10%
3、显示：大屏幕背光LCD显示器，中文菜单
4、数据接口 : RS-232C和标准USB2.0接口
5、检测时间 : 40分钟
【应用领域】
1、适用于检测肉制品中的各项重金属污染含量；
2、提供一种定量的测量结果，初步作出判断；
3、适合批量、快速筛选的工作场合。
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