拌馅机是吸取国际同类产品优点,结合肉制品加工工艺特点而研制的拌料设备,也是肉制品加工中的常用设备。
其主要用途是将各种不同大小规格的原料肉粒与淀粉、调料、添加剂等辅料按工艺配方要求进行混合、搅拌。特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,色泽鲜艳并最大限度的提取了蛋白质。可满足给不同种类肉制品深加工的需求。
该机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。
该机效率高、混合均匀、操作简便、易于清洁。
技术参数:
型号 |
TBX50 |
TBX100 |
TBX150 |
TBX200 |
TBX300 |
生产能力 (升/次) |
50 |
100 |
150 |
200 |
300 |
功率 (kw) |
1.1 |
1.5 |
2.2 |
3 |
4 |
拌叶转速 (rpm) |
75 |
75 |
75 |
75 |
75 |
外形尺寸 (mm) |
800*350*760 |
1250*560*1100 |
1350*650*1100 |
1670*680*1150 |
1850*800*1000 |
重量kg |
90 |
150 |
180 |
210 |
320 |