方圆GR-300真空滚揉机

①本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

②桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
③防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
④可加装变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。

    真空滚揉机简介及特点：

  真空滚揉机是在真空状态下，原料肉在罐内上下翻转相互撞击摔打，从而实现均匀分布按摩腌制作用，间歇时产生肺呼吸功能，原料肉的纤维组织松散扩张，市腌制效果更佳，经真空滚揉机揉后原料肉会得到充分吸收辅料，提高肉质弹性和结合力，使肉质增加柔嫩性，保水性，结构稳定，保证肉质的切片性，防止切片时产生破碎裂口。

   该机桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和结构稳定得到提高；单速滚揉，双速滚揉，变频运行可选择；可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率，具有连续，间歇滚揉，反转滚动出料等功能。

   全自动真空滚揉机具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀。整机运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简单，使用效率高。

技术参数：