设备用于各种肉类食品的蒸煮加工，如：肉条、肉块、肉串及禽类整、分割产品的熟化加工。设备分多段精确测温、控制，根据不同肉产品的蒸煮要求，设备的输送装置采用无级式变速设定、控制。
基本参数
1、加热方式：锅炉蒸汽
2、温控范围：30℃～100℃(多段测温)
3、蒸煮长度：6000～18000(订制)
4、输送带宽：800～1000(订制)
5、输送速度：100～1000mm/1min(无级可调)
蒸煮是将调理好的肉品原料在95℃～100℃温度的蒸汽中经过一段的时间熟化而成，设备适用于肉块、肉片、肉条、肉串、鱼片、鱼丸、龙虾等产品的蒸煮加工。根据不同产品的形状及厚度蒸煮时间在5min～15min范围内调整，SZ系列自动蒸煮机采用多段式精确测温、控制，根据不同肉产品的蒸煮要求，设备的输送装置采用无级式变速设定、控制。机械设备详细部分请参阅http://www.njmrjx.com蒸煮设备。
