真空拌馅机的种类：大型真空拌馅机、小型真空拌馅机、试验室实验用真空拌馅机 变频真空拌馅机
一:整机采用不锈钢材料制作，可靠耐用，密封性好。易于清冼，可设定真空度，真空效果好，可通过真空装置使物料处于负压状态，进行搅拌.使物料充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并最大限度的提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。本机采作用平行双轴结构，斜板式浆叶，使物料地料箱中翻动的同时，还做圆周运动，使各种物料搅拌的更均匀，料箱盖和出料门采用气动，操作简单，主动力为摆线减速机，传动更平稳，更可靠。
二：本机用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
三：功能
对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能
四：优点
1、效率高，混料速度快
2、操作简单，方便自如
3、自动出料，劳动强度更低
4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多
5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便
功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能
五：JB-650真空拌馅机参数
1:生产能力(kg/次)： 400
2:容积 (L)：650
3:功率 (kw):7、5+0、75（真空泵）
4:电压（V）:380
5:外形尺寸 (mm): 1730x1100x1650
6:重量 (kg) :约260
