诸城三普真空滚揉机性能简介:
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。设定滚揉总时间,设定间歇时间,滚揉同时真空反转滚揉;正转出料连续滚揉间歇滚揉增强肉的结着力、增强产品弹性改善制品的切片性,防止切片时产生破碎
真空滚揉机产品特点:
1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。
4、本机具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
GR-1600L真空滚揉参数
1:滚桶容积1600L
2:有效容积800L
3:功率5.5kw
4:电压380
5:转速7r
6:真空度<=-0.08mp
7:外形尺寸(mm)2250*1450*1720
同时为用户提供加工工艺、工艺技师并负责设备的安装、调试、维修等
,产品承诺:终生维修+量身定做+长期跟踪服务。