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“汤圆”还有一个名字叫元宵,因了那首歌曲,“正月里闹元宵,金匾绣开了”。小时候,十五吃元宵,昭示的只是年真的结束了,相对安逸的日子得等到下一年了。童年的年是盼来的,元宵节是将快乐与轻松拉长的过程,如今的年是轰隆隆地驶来的,并拦阻不得。
往往一包汤圆,米黄色的草纸包装成方锥状,细细的麻绳系着,父母从县城带回来,在煤球炉子上烧开清澈的井水,咕嘟咕嘟的冒起大而亮的泡,到底是记忆中的错误,还是真的那样,那时烧开的水,冒起的泡的确是那样大而亮,白花花的汤圆被一个个丢进沸腾的水中,再用汤勺轻轻地推,静静地等待几分钟,汤圆便纷纷浮出水面,在水泡间游动翻滚,汤水渐渐乳白、黏稠。。。
汤圆是中国的传统食品,起源于民间,早期于家庭制作,后来发展到了街头摊点和饭店等。近年来,随着速冻技术的飞速发展,汤圆才作为一种速冻食品,进入社会化大生产的行列。
速冻汤圆食品厂在加工过程中需要用到全自动冻肉切块机,该机适用于多种肉类的冻肉切割、分离,甚至可用于其他冻类产品(如速冻油)的切割。整个加工过程无需解冻,生产效率高,保证肉质不受二次污染和损耗,且成品肉块营养成分不损失、成型好。
冻肉切块机由优质304不锈钢制成,全机械传动,故障率低。上下加压,强力振捣,特别适合高强度切割, 一机多用,配用不同模具可生产各种规格的砌块。切块密实度均匀强度高,其性能可与大型设备相媲美。 电器,轴承,国标电机,性能稳定可靠。设自动保护装置,安 全系数高,不易损坏机件。 高技术、高品质、高 效率,保证了投资高回报率。
型号 |
刀架往复次数 |
料道宽度 |
横刀行程 |
功率 |
生产量 |
重量 |
外形尺寸 |
QK-2000 |
41 r/min |
400mm |
200mm |
5.5kw |
3t/h |
480kg |
1330x770x1450mm |
冻肉切块机的优点:
1、对-18℃至-12℃的原料肉可直接切割,省掉了中间缓化环节,缩短了加工时间,提高了产品的品质以及出品率。
2、此设备结构简单,维护方便,易损件我厂长期供应。
3、设备全部为优质不锈钢材质制作,不易生锈,符合国家食品安 全要求。
产品价格承诺:
1、为了保证产品的高可靠性和先进性,厂家选材均选用国内或国际优质不锈钢材质制造。
2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以优惠的价格提供给贵方。
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