真空滚揉机系列
Vacuum Tumbler
ZKGRJ-500/800/1200/1500/2500
设备简介
真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻滚，从而达到滚揉、按摩、腌渍作用。腌滞液被肉充分吸收，增强肉的结着力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。ZKGRJ-500/800型为单速滚揉，一次性抽真空。ZKGRJ-1200/1500/2500型为双速滚揉，间歇呼吸式抽真空。
设定滚揉工作时间、间歇时间、真空状态滚揉时间。具有连续滚揉、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。设有真空吸料口。
|
型号
|
Model
|
ZKGRJ-500
|
ZKGRJ-800
|
ZKGRJ-1200
|
ZKGRJ-1500
|
ZKGRJ-2500
|
|
生产能力（kg/罐）
|
Capacity
|
200
|
300
|
500
|
700
|
1000
|
|
容积（L）
|
Volume
|
500
|
800
|
1200
|
1500
|
2500
|
|
功率（kw）
|
Power
|
2.75
|
3.55
|
6.6
|
6.6
|
9.1
|
|
滚揉转速（rpm）
|
Drum Speed
|
8.5
|
9.0
|
7/11
|
7/11
|
7/11
|
|
真空度（kpa）
|
Vaccum
|
-80
|
-80
|
-80
|
-80
|
-80
|
|
主机尺寸（mm）
|
External Dimension
|
1390X1020X1550
|
1620X1060X1670
|
1870X1280X1900
|
2150X1280X1900
|
2570X1380X2000
|
|
安装尺寸（mm）
|
Installation Dimension
|
2600x1500x2000
|
2800x1500x2000
|
3000x2000x2500
|
3200x2000x2500
|
3500x2100x2500
|
|
重量（kg）
|
N.W
|
≈500
|
≈600
|
≈800
|
≈1000
|
≈1200
|
