以 高标准 精制作 严把关 求完美 为理念 以产品和服务打造知名品牌。先进的工艺,高技术的水准,扩张与竞争对手的差距,我们奔着低造价,高质量永远站在客户角度看问题,购买食品机械认准郑州食品机械厂
张经理 电话:13837134314
骨泥磨简介:
一、概述及用途
GN-系列骨泥磨是对骨肉进行精细化处理的设备。具有优越的超微粉碎、剪切、充分混合等功能。物料通过本机加工后粒度可达100-200目,细度好,产量高,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,且保鲜效果良好。
是超微细加工的理想设备。广泛应用于香肠、火腿、鱼丸等的肉料加工行业。
二、工作原理
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通过不同几何形状的定子与转子在高速旋转下的相对运动,加工物料在自重、气压力及离心力的作用下,通过机器的环状可变间隙时受到强大的剪切力、磨擦力、撞击力、高频振动力等复合力的作用,物料被有效地分散、破碎、混合,从而得到理想的产品。
三、结构特点
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本机不仅有结构合理、操作简单、维护方便、体积小、重量轻等特点。还具有适应性广、变速简捷、并可对于不同的加工对象更换不同类型的电机等特点。
本机主要零件的材料采用不锈钢制作,耐腐蚀,且对加工物料无污染。
本机主要工作部分为定子、转子,加工工艺精良,并可通过手柄对定、转子之间的工作间隙进行调整。机器上部配有刻度盘,易于控制,确保产品的加工质量。
根据不同用途,可选用不同齿形的定子和转子,拆装方便。
该机转速可以调整,用户可根据物料加工情况,订购合适的转速。
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骨泥加工工艺流程:
粗碎 ---> 粗磨 ---> 精磨 ---> 鲜骨泥
GN系列骨泥磨广泛应用于各种香肠、火腿、午餐肉、丸子、咸味香精、骨髓浸膏、宠物食品、速冻食品、餐饮配料、骨汤、软骨素、骨胶、骨粉、高钙食品、保健品、生物制药等
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主要性能参数:
型 号 |
GN-80
|
GN-130
|
GN-180
|
GN-240
|
|
物料加工细度(目)
|
100-200
|
||||
产量(t/h)
(按物料性质而变化)
|
0.01-0.1
|
0.2-0.5
|
0.4-0.8
|
1.0-3.0
|
|
电
机
|
功率KW
|
4
|
11
|
18.5/22
|
37/45
|
电压V
|
380
|
380
|
380
|
380
|
|
转速m/min
|
2890
|
2930
|
2930
|
2970
|
|
转子直径mm
|
80
|
130
|
180
|
240
|
|
外
型
尺
寸
|
长mm
|
685
|
975
|
981
|
1319
|
宽mm
|
335
|
456
|
476
|
500
|
|
高mm
|
928
|
1054
|
1124
|
1276
|
|
重量kg
|
210
|
400
|
420
|
1000
|
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