斩拌机产品描述
1、本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),得利斯肠馅斩拌机是肉类加工生产中一个关 键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,
高速斩拌机还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可 以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽,弹性、出品率和产品的保质期肉泥斩拌机
2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、无死角、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
高速斩拌机,得利斯肠馅斩拌机,肉泥斩拌机
高速斩拌机,得利斯肠馅斩拌机,肉泥斩拌机
产品特点:
(1)斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸得利斯肠馅斩拌机造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
(2)斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
(3)配有出料器,出料方便,干净
高速斩拌机
(4)电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
(5)本机广泛应用于肉类,豆类,蔬菜,海产品及调味品等。