QK-800型多功能剁鸡块机产品说明
一、用途说明
本机是模拟手工切段/切块的原理，采用变速机构、 自动送料的原理自行研制而成，广泛适用于各种带骨，不带骨的肉类加工，可加成块、段、丁等多种规格。本机设计合理，性能优越，操作简单，维修方便，适用性强，使广大用户的理想的切鸡块剁排骨加工设备。
安装组合刀具可将鸡、鱼、排骨切成不同规则的块段条，切段长度可通过可调偏心轮进行调节，可在20-50毫米范围内任意调整。因前刀模拟手工切段原理，采用主辅式机构，间断送进，加工成型规则，使被切鸡块组织完好 没有废料。
二、主要技术和结构
主要结构主要有机架，耐切运输带，压料辊和齿轮机构组成。
三、安装调试
1、将机器放置水平的工作场地，确保机器工作平稳可靠。
2、检查运输带上是否有异物，清理干净以免刀具损坏。开启电源查看电机旋转方向与机器要求旋转方向一致。
3、工作前先试机，观察所切规格与要求是否一致，否则应调节切段长度，符合要求后进行正常工作。
4、安装道具，先手转动偏心轮，使刀架下行至最低点，使刀与案板平行接触后，紧固螺丝，大刀与排刀的刀刃必须平行，如不平行则会出现连刀情况，且排刀容易折断。把刀紧固在刀架上。刀架切下力度可根据所切材料自行掌握，如调整不好可能连刀，调整切刀力度过大有可能切坏案板。
四、刀台调节
使用一段时间后，如出现连刀情况，一般是因为案板磨损所致，需将刀台向下调整。调整方法：用扳手将机器两侧与刀台连接的连杆上的螺母松动，逆时针旋转丝杆为刀架下调，顺时针为刀架上升。一次调节范围一般为1/4全即可。调整完毕锁紧两侧需调节平行。
切断调整：
转动偏心轮，使滑块平行，松开螺母。向开口移动偏心轮切块变大相反切块变小。调整完毕，紧锁螺母。
技术参数：
QK-800剁切鸡块机：生产能力：600-750kg/h 切断长度：15-50毫米 功率：2.2kw/3kw 电源电压：380v/220v 整机重量：250公斤 外形尺寸：1300*600*960
切鸡块机用途：
切鸡块机适用于中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、冻鸡、冻鱼等加工设备。广泛用于大中小型食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂、超市等地使用.
新型切鸡块机是剁排骨机的升级产品，新型切鸡块机最大的优点是：无损耗，采用特殊刀具切骨，不产生锯屑，最大程度保护了您的利益，可自动，手动操作，减轻工人劳动强度，适用于动物骨头，排骨等加工作业，整机不锈钢护罩，干净卫生，操作简便。
切鸡块机特点：
1、新型切鸡块机的工作速度自动模式60次每分钟，手动模式有脚踏开关, 根据需要可连续、单段运行，连续、自动模式下每10分钟可以切30～50公斤.
2、新型切鸡块机为平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗;
3、不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养;
4、厚度调整板加强设计, 便于调节加工厚度, 移动时不会摇动.
5、新型切鸡块机附有安全压杆设计, 提高工作安全性.
6、机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生。
7、新型切鸡块机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。
两厢电机,三厢电机.
