香肠是非常古老的食品保存技术，将动物的肉搅碎成泥装，在灌入肠衣制作成圆柱状食品然后再用线扎起来，以前制作香肠的时候需要一个人一扎，浪费时间，现在很多东西都开始现在化，都是用机械生产的，香肠扎线机耐用实用，一个人就可以进行操作。
扎线机扎完的香肠是连在一起的，不像手工打扣一样，机器的原理是将香肠通过外力的作用使其需要扎线的区域最小化，然后通过扎线的缠绕完成扎线，这个是不分扎线机型号的（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）
如果您是批量加工，扎线机真的是非常实用的，可以节省很多的时间，操作熟练的工人每分钟都可以60条以上，在香肠加工的旺季很是方便，手工扎线每分钟只能扎10条，这还是熟练地工人才能做到
香肠扎线机，机身全不锈钢制造、效率高、易操控、节约生产原料等优点，产品长度的调节可以随心所欲。该香肠扎线机机械的优点是节约肠衣。并且线扎的产品不用人工和机械剪节，相对扭结可节约人工3人以上和对剪节设备的投入。
全自动香肠扎线机
产品优势：
1、该设备采用齿轮箱伟动齿轮和轴承都工作在润滑油中传动稳定**轻盈噪音低，控制系统采用PLC驱动采用伺服电机，触屏操作，工作轻揉无振动冲击。
2、相比半自动线扎机，工作效率可提高30倍，一个工人用一台机器可等同于30个工人**绕线扎线的工作量，大的降低了人工成本。
3、香肠线扎机采用PLC程序控制，可简单快速地对生产工艺参数进行设定。可设定绕线速度、扎线长度、调节快慢目标产量等，生产过程中会对扎线产量进行自动统计，省去人工点数的麻烦。操作简单方便易懂。食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）
4、它具有操作简单，易于掌握，使用方便的特点；生产能力高达：60条/min左右，产品长度随意可调3--25cm不等，只需一个工人即可。可节省肠衣，降低企业成本，提高利润。
