设备简介
多层风冷线利用风机将蒸煮后的产品快速冷却冷，冷却效率高，节省进速冻时间，提高出品率。利用风机吹干产品表面残留的水份，使产品的表皮干燥，进入冻库后不易粘结。分多层冷却输送，可根据生产需求设计三层、五层、七层等，采用按钮式控制；机械无极调速，冷却度均匀。可广泛适用于各种蒸煮肉制品、蒸煮丝丁片、油炸食品、豆制品、粉条、休息食品、果蔬制品等产品的风干冷却输送。
设备优势
1、可长时间自动降温，机械化程度高；工作平稳，噪音小、设备简单，自动清洗，省时省力；
2、能耗省、风力流失少、干净卫生、可快速达到降温效果；
3、按料温变化，任意调节风量或料层厚度，严格控制出料品温。
设备技术说明
1、配有变频器，可以自由调节物料的行进速度；
2、设备的主要材料选用304优质不锈钢；
3、各类产品经过风冷却机、缩短产品在空气中的暴露时间，快速冷却至常温，以便利于产品速冻；
4、运行稳定，操作简便，冷却效果好，生产效率高，节约场地，节省人工；
5、入料口承接蒸煮线或水冷清洗槽，经提升机提升后进行风冷，出料后可以对接输送带等传输进入下一工序。
