1、可进行单工艺操作，经济实用。
2、整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。先进的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件，确保产品质量，肉制品色泽均匀、出品率高。
3、采用电气控制方式，操作简便，可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单
4、提供单排或双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门。【料车定做】
5、电脑自动控制程序，可视温度、湿度曲线图。
6、进口蒸气阀，控制蒸气流量，温度控制精确，运行可靠，整机温度温差小于1度。
7、.风机经过3000转每分钟的平衡校核，大风速可达25米每秒，有效保证炉内温度上下、左右均衡。
8、配备高压管道泵，用于清洗盘管及烟道中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度高压喷嘴。
9、本机具有蒸煮等功能，用户可根据产品工艺要求，灵活选择工艺要求实现自动控制，达到熟化和灭菌的目的。
