大型全自动烟熏炉一般适用于大规模企业的生产加工，可以采用前后开门通道式结构，进出料方便快捷，控制面板为电脑屏触摸方式，操作简单，一目了然，烟熏炉在市场上具有非常大的需求量，可以用于：烤肉、羊腿肉、猪头肉、猪蹄、香肠、台湾烤肠、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、枣肠、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆干、三文鱼、小黄鱼等鱼类制品、熏制鸭、熏制鸡、等需要熏制的产品进行熏制。针对各种烟熏食品的烟熏工艺我们对烟熏炉进行了进一步改进，改进后的烟熏技术：
1、加工过程中不用上下翻动产品，但是能够保证产品所有表面着色均匀。
2、产能高，节省人工，将产品推到箱体内部后，机器可以自动完成所有的工艺流程，一次性出炉。
3、主机采用不锈钢制造，干净卫生，避免了传统加工方式烟熏火燎的环境。
