多功能猪肉陷斩拌机 全自动鱼泥虾滑斩拌机 牛肉丸子斩拌机

斩拌机是肉制品加工的核心设备它可以高速乳化猪皮、鸡皮以及无法使用绞肉机完成的碎肉。例：在台湾烤肠的生产中适当在产品中增加鸡皮乳化物，不但可以降低成本，也可以使产品的风味更加鲜美。斩拌机可以双速斩断肉里面的纤维增加食物的口感。

斩拌机分为20型，40型，80型，125型，可根据客户的要求定制，整体采用不锈钢设计，共有4个电机，主轴电机，斩锅电机，出料电机，外形美观大方，清洗起来比较方便，对于果蔬，肉制品，鱼类，虾类的斩拌成泥或者颗粒状起到了很好的效果。