螺旋速冻机的正确操作规程：
1、螺旋速冻机的基本操作步骤
a、在制冷降温开始之前，一定要确保机内无人才能开机，以免发生冻伤及其他安全事故。
b、关闭所有库门。
c、检查所有排水口并关闭。
d、开启通风风机和网带低速运行（先开启通风风机和网带低速运行时，可防止风叶有水和网带在轨道上因有残余水而冻住。）
e、库内均匀降温。
2、风机启动注意事项
启动风机时，没启动一台风机应间隔2-3秒，避免同时启动或者间隔太短时浪涌电流过大。
切勿走近风机，除非关闭风机或按下急停按钮并肯定风机已停止转动，否则会造成伤亡事故。
3、冻品摆放注意事项
冻品摆放须在速冻装置内温度降到-35°以下才能进行。
冻品的最大高度、宽度不能超过设计参数。
冻品间要留有一定的间隔距离。
4、融霜除冻
融霜时请关注库内水位，绝对不能使库内的水漫过大水槽与库体立板间的密封胶层。当您工作在低温环境中时，请穿好合适的防寒衣服，以免冻伤。
5、螺旋速冻机日常维护
a、定期检查是否有杂质、老化变质的油，要及时更换，同时检查油的高度，是否符合规定要求。减速机停机24小时后，重新启动应使内件充分润滑、才能带负载运转。
b、使用中发现油温显著提高，温升超过60°或85°时，以及产生不正常的噪音，需停止使用，排出故障后、更换新油再使用。
c、在使用中发现结合面渗油，请打开601密封胶，发现油封漏油，请原油封型号更换。
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