巴氏杀菌机在食品、饮料、制药等行业中，对一些包装完毕的产品进行水浴或喷淋灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由高温水为介质的杀菌槽杀菌后，再由传送带送入冷却线段内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
设备特点：
1、整机采用不锈钢制造，符合GMP\HACCP的认证要求；
2、杀菌温度均一，产品品质如一；
3、设备采用进口调速器，传送带步进速度，精确度高；
4、节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有营养素；
5、设备运行平稳，安全可靠，关键部位采用进口配件，确保产品质量；
应用范围：
酱菜类、豆制品、肉制品、调味类等瓶装系列产品；PLC电脑控制，操作简单，方便灵活；
结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。
