搅拌夹层锅,全自动搅拌炒锅,豆瓣酱炒制锅的功能特点:
行星搅伴炒料机可分手动模式操作和自动模式操作。
手动模式:用户可通过控制面板轻轻触动按钮便能实现自动加水、搅拌桨的升降、物料搅拌及锅体翻转等功能。
自动模式:用户可根据人机界面设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制火力等,炒锅具有电脑自动精确控温,全自动搅拌炒锅搅拌采用变频调速方式,搅拌速度可自由调节,不需要人工操作,能完全解决在加工过程中各种工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工艺的可控性,保证每一锅炒制产品质量均一稳定,同时,节省人工的同时还能提高生产效率,一举多得。
搅拌夹层锅,全自动搅拌炒锅,豆瓣酱炒制锅产品性能
1、采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术;
2、行星式刮底搅拌,不粘锅;
3、可实现自动精确控温,控制搅拌速度及加热时间,可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响,提高工艺可控制,保证产品质量。
4、因锅体沿水平旋转,锅内的搅拌叉对菜肴做刮上抛下的运动,机械自动翻炒;
5、机械自动翻炒,全自动搅拌炒锅可通过变频调速,提高翻炒频率,搅拌均匀无死角;
6、每锅投放量大,从而减少辅助时间,提高了生产率,减低了能耗,节省了资源.
7、锅内表面涂有不粘锅特富龙材料,烹调的菜肴不黏附,易清洗;
8、噪音低,加热速度快,热效率高;
9、从背面集中排出废气,作业舒适安全;
10、不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便;