产品介绍:
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。不同的细菌有不同的合适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢.
特点
巴氏杀菌设备特点:整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度,速度可以根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。提高了对产品灭菌的成功率。
巴氏杀菌机适用范围:本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌。