小型灌肠生产线，火腿肠定量灌肠机

 小型灌肠生产线，火腿肠定量灌肠机腊肠加工的时候配料通常都是骗咸口的，可以用于下酒菜下饭是很好的，也不是说本身馅料加工的就口味咸其实就是肠类在加工的时候烘干掉了水分的，所以说是比较干燥的，这种情况下火腿肠定量灌肠机的话肉质就更加的有味道了，就会偏咸一些的，另外的话就是成品是生的不能直接吃，还需要进行蒸熟了才能吃的，原味用于蒸就可以了不需要再加其他的调料了，咱们工厂 话就是成套的腊肠加工设备都是非常的齐全的，可以实现客户的一站式采购的。

 小型灌肠生产线在我们当地做的风干肠的工艺的话是只是风干后就是成品了，但是很多的其他的地方做的风干腊肠的话还需要进行烟熏的步骤的，传统方式的话是通过烧柴的方式来实现烟熏的口感和色泽的，但是现在火腿肠定量灌肠机都是讲究环保所以说很多的食品加工厂包括个人的店面什么的都是需要用机器来实现的这里烟熏是通过采用的是木粉或者是加糖的方式来实现熏制的，口感是有所不同的。

 小型灌肠生产线参数：  小型灌肠生产线如果是做火腿肠的工艺与其他的肠类是完全不同的，首先火腿肠的肠衣是塑料肠衣的，不能够用烟熏炉来进展烘干和烟熏的，需要首先进行绞肉、灌肠。然后进行打卡，打卡就是打铝丝扣，两边两头都需要打卡，结束后直接摆放进入高温杀菌锅进行高温蒸煮，蒸煮的过程中也起到了杀菌的作用，20分钟以后用凉水进行冷却，冷却完进行烘干表皮水分，直接就可以装箱产品出库了。