HOLAC品牌切丁机切割的产品，在德国鲜肉超市唯一获得免检产品的殊荣。
切丁机广泛应用于肉联厂、超市、大学食堂等，适于将肉制品加工成尺寸精确的丁、丝、条、片、块一体机。诸如（无骨）肉、香肠、乳酪、蔬菜和鱼类，水果的食品可直接用切丁机进行加工。
HOLAC切丁机是世界上最好的切丁机。它具有漂亮的外观，整台机器都采用不锈钢制成，框架采用5MM不锈钢板，整机敦实。运转时稳定性好，噪声低。西门子触摸屏控制，运转时打开任何安全开关门机器马上停止，安全可靠。
全世界唯一专利的THC、VAC系统保证了生鲜加工中最顶级的卫生要求；完全达到欧洲食品级的要求，并可以提供欧洲的EC认证。
HOLAC切丁机的大刀和刀片比同类产品的切丁机都要大而厚，非常坚固，使用寿命长。而且刀栅可以变为几种切割规格，这种应用是其他切丁机刀栅不可能做到的。最重要一点，我们的设计合理，电机远离大刀轴和刀栅轴，如果电机产生的高温传送到大刀轴或者刀栅轴上，会引起轴承缺油损坏，密封件变形。
独有的圆盘擦丝原理的切割设备能得到其他所有切割设备不能得到的效果；机器本身乃至在最细小的地方的精巧设计都体现郝拉克公司强劲的实力，是世界切割设备中的佼佼者。
在国内，如清华，北大，维尔康，中粮都已运行快10年了，目前都还在正常使用中。
