适用范围:
用于火腿、培根、禽类、海鲜等类似产品滚揉前的盐水注射。
功能配置:
1、整机采用SUS304不锈钢材质,符合国家食品卫生标准。
2、设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏,可带骨注射。
3、水箱上部的过滤装置,能及时的把小肉块排出注射液,料水循环过程中,不会堵塞盐水泵及注射针孔。
4、循环系统的稳压蓄能装置,保证注射压力稳定;通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍剂均匀、定量、连续注入肉中,一次注射最高可达100%。
5、可拆卸的传动板连,清洗方便,清洁卫生。
型号 |
注射针头支 |
生产能力 kg/h |
功率kw |
注射压力Mpa |
注射宽度mm |
步进速度m/min |
步进距离mm |
压肉间隙mm |
注射针规格任选mm |
主机尺寸 mm |
重量kg |
YZ48 |
48 |
700 |
4.1 |
0.2-0.7 |
390 |
0.2-0.4 |
25-48 |
50-80 |
Ø2Ø3Ø4 |
1400*660*1660 |