诸城市春秋食品机械生产的80型变频斩拌机是在食品加工行业中应用范围比较广的一种食品加工该设备,它适用于各种乳化肉皮,小肉块的展切。13964736105QQ:792531031
春秋斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而最大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机(客户自选),并通过变频对其进行最适合的控制,使斩拌机在任何刀速下都能发挥出最强大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何冲击。对于不同的刀速可在显示表精确显示。自动监控,减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度,工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的障率,使维护更加快捷方便。
型号
|
生产能力(kg)
|
料锅容积(L)
|
功率(kw)
|
斩刀数量(把)
|
斩刀最高转速(r/min)
|
斩锅转速(r/min))
|
主机尺寸(mm)
|
ZB--80L
|
65
|
80
|
18
|
6
|
4500
|
8/12
|
2300*1202*1195
|
主电机:开元电机 总功率:18.5KW
变频器:三晶变频器 总功率:18.5KW 匹配于主电机功率保护变频器,保护主电机线路
刀具:天冿不锈钢刀具
锅体:唐山锅,
刀轴:全不锈钢刀轴 硬度和强度保护主轴与轴承的摩擦力为最小,负载力小,不锈钢刀轴具有不生锈钢,耐摩等特点。
轴承:正宗哈尔滨轴承 选用进口油封,保护轴承的防水功能。
电气:整机采用正宗正泰电气,防水开关。
转速:乳化高速不低于4000转
间隙:斩刀与斩锅间隙在1.5—2MM之间。
春秋售后:整机全免费保修一年,终生上门维修