霍城空气质量好，饲草无污染，牛羊肉上乘，口感好，尤其绿色标识的牛羊肉更受内地人的喜爱。伊犁大草原农牧公司是霍城县集饲草生产、肉牛养殖、屠宰、肉制品加工为一体的企业。该公司经理吴序海说：“公司年出栏肉牛1万多头，生产的2800吨‘雪驹’牌绿色牛肉全销往内地。”
霍城县畜牧局副局长徐桂生说：“销往内地的牛羊肉逐年增加，2013年全县生产牛羊肉2万多吨，其中6成销往江苏、浙江等地。”
近年来，霍城县围绕农民增收这个主题，推动传统畜牧业向现代畜牧业转化，推广设施圈养，建成标准化化的养殖小区和庭院标准化养殖区1000多亩。300多万亩草场休牧、轮牧以来，牛羊不但没有减少，反而增加。牛羊出栏量由5年前的50万头（只）增加到今年的70万头（只）。
