下月23日再次停售活禽
据悉，日前，省工商局发出紧急通知，要求全省各类活禽市场集中进行三次休市清洗消毒，每次各1天。时间分别为12月23日、“元旦”前和“春节”前。
而从广州市工商局获悉，广州市活禽市场春节前最后一次集中消毒日将定于1月23日，即农历小年。工商部门表示，“设置这两个时间，主要是考虑到既保证消毒效果，也不影响市民过节消费。”
工商部门表示，除了集中休市消毒，农贸（肉菜）市场还要落实活禽交易档空档轮休消毒制度，活禽交易档每周空档轮休消毒1天，各个禽类交易市场严禁现宰现卖。据了解，工商部门将进一步加大市场巡查和执法力度，一旦发生疫情，严禁来自疫区的染疫禽类及其产品进入市场销售。不过，截至目前，广州并未开出“禽流感”罚单。
鸡档揽生意：休市前一日劝“屯鸡”
昨日，走访了市内多个肉菜市场发现，活鸡销售如常，活鸡档口内已为休市早早准备，不仅贴出休市通知告知街坊，还建议“屯鸡”冰冻备吃。在海珠区怡乐路肉菜市场，看到，市场内五个活禽档口都贴出“明日休市消毒”的通知。一些档口档主减少存栏活鸡，为休市消毒作准备。而营业的档口则遵循“隔离宰杀三分离”的标准，将家禽类的屠宰、存档、售卖分开。
在一家售卖活禽的档口，封闭小隔间内是专门宰杀活禽的地方，售卖则是在档口另一边。档主张先生表示，为防禽流感，市场内一直有轮休消毒的习惯，集中休市消毒前也早作准备，并不觉得影响生意，“休市消毒也是为了卫生，可以理解。现在广州还没有禽流感，都可以放心吃鸡，销售也没有很多下滑。”张先生透露，目前，普通活鸡售价约为每斤12、13元，而优质土鸡价格为每斤15元左右。
