对于此次活禽市场的集中休市，很多禽企表示措手不及。由于鸡贩和零售商都是提前进鸡，自政府公布活禽市场休市消息以来，家禽出栏量便持续下降，此外，休市也对此后几天肉鸡出栏量造成持续压制。除了积压存栏量，对于在外省没有销售网络的家禽企业来说并没有太多选择。
“如果政府对于活禽市场的休市有一个长期、固定的方案，我们可以根据方案来调整产量，控制投苗的时间和数量。”广西容县弘伟农牧有限公司（下简称“弘伟”）总经理覃传龙说，弘伟最近一周供粤黄鸡量持续下降，今天的出栏量大约是此前的一半。
据了解，此次活鸡价格持续下跌，除了受广东省活禽市场休市的影响之外，主要影响因素是近期连续报道的多例人感染H7N9病例。12月以来，广东及香港连续通报人感染H7N9禽流感病例共8例，这导致正缓慢回升的鸡价转而下跌。截至目前，鸡价指数均已跌近100。覃传龙透露，弘伟的鸡价已经从月初的9.5元/斤下跌到7.8元/斤。
今年3月31日，卫生和计划生育委员会通报我国首例人感染H7N9禽流感病例。此后两个月，内地相继通报131例人感染H7N9禽流感确诊病例。受此次事件影响，全国鸡价在迅速下跌后持续低迷，5月初全国肉鸡平均亏损50%。直至6月中旬，各地鸡价才逐渐扭亏为盈。此后，H7N9零星的散发报道给鸡价造成了小幅波动，但鸡价基本维持在成本线以上，并在2-3天内恢复。
“政府突然决定对活禽市场集中休市，这可能会让消费者在短时间内加剧对禽流感的恐慌，对恢复市场信心不利。”由于在元旦和春节前还有两次集中休市，张度涛对今冬的肉鸡销量很担忧。
