据了解，河南省清真食品行业协会首届会员单位有120个，涵盖了河南大用实业、永达食业、河南尚正食品等河南清真食品领域的领军企业。河南伊赛牛肉股份有限公司董事长买银胖当选为协会会长。
数据显示，河南省有清真饮食习惯的少数民族群众约130余万人，居全国第四位。近年来，河南省清真食品产业发展迅速，已经形成了以清真肉制品、清真乳制品等为主要类别的产业集群。
据介绍，协会成立后，将大力宣传推广省内清真食品企业，提升企业知名度，扩大市场影响力，并充分利用展会，进一步加大对外开放力度，努力打造河南清真食品整体品牌、民族产业品牌。
