市场：鸡价未降 禽类销售排长队
昨日，走访广州市越秀区内豪贤肉菜市场、海珠区大江苑肉菜市场等多家禽类销售档口，发现禽类销售如常，不仅价格未受影响，而且在临近下班时期，一些档口鸡类销售相当火热。
昨日下午5时许，在广州市越秀区豪贤肉菜市场一家禽类销售档口看到，禽类销售如常，不少市民前来购买乳鸽、鸡等产品。时值下班时间，档口内生意正旺，在半小时的时间内，就有十多位顾客前来买鸡，人多的时候甚至排起了队。档主陈女士表示，目前，鸡价在15元每斤左右，随进价不同有5元以内的波动，并无受到影响，“鸡价有升有降，但是幅度不大，没有什么影响。”
酒楼：禽类经高温消毒 白切鸡早早卖完
昨日下午6时许，走访海珠区大江苑附近酒楼，发现酒家内乳鸽、白切鸡等菜牌也仍受欢迎。在海珠区一家名为“强龙湛江鸡”的酒楼，该酒楼工作人员表示，“我们酒楼的进货都很正规，鸡类肯定是高温煮熟的，不会有禽流感。”而在海珠区“品汤居”酒楼，工作人员也透露称，他们的招牌菜白切鸡也受到食客欢迎，“没受什么影响，每天都是早早卖完的。”
而前来就餐的市民也表示，禽流感对自己“食鸡”没什么影响。市民李先生表示，“现在广州还没有发现禽流感，我们还是经常吃鸡或者乳鸽的，而且平时吃鸡的时候只要煮熟了，相信也没什么问题。”
监管：现宰现卖将被责令停业
昨日，广州市工商局相关负责人表示，虽广州暂未发现禽流感，但市内各大肉菜市场仍在严格执行销售、存栏、宰杀“三分离”措施，且市场管理方会定期对档口消毒，做到监管到位。
据悉，工商部门已监督市场档主落实销售、存栏、宰杀“三分离”措施，活禽经营者必须在指定的具备封闭条件的隔离宰杀间集中宰杀活禽，确保活禽经营店档设施完好。
广州市工商局相关负责人说，“目前广州市场的禽类一律凭相关部门发放的检验检疫合格证明入市，各个禽类交易市场严禁现宰现卖。一旦发现禽类经营者无证售禽或现场宰禽，将立即责令其停止营业，并清空档口。”
