《水产品冷链物流服务规范》规定了水产品冷链物流服务的基本要求,如接收地作业、运输、仓储、装卸与搬运、货物交接、包装与标志、风险控制、投诉处理和服务质量的主要评价指标等,适用于水产品流通中的冷链物流服务与管理,水产品生产过程中涉及的冷链物流服务亦可参照执行。
近日,来自政府部门、相关协会、研究机构、大专院校和企业的专家审查了《水产品冷链物流服务规范》国家标准。该标准由上海海洋大学、中国水产流通与加工协会、上海水产总公司等单位共同起草。
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