在省城周谷堆市场，猪肉交易量近期明显下滑。市场信息员王磊告诉记者，11月下旬前后是腌腊旺季，猪肉日交易量在240吨左右，目前每天只有200吨，下跌了快两成。腌腊旺季过去，需求量减少，价格自然也跟着下滑。“前段时间猪肉白条统货批发价每斤9.7元左右，现在是9.4元。”王磊告诉说，这是周谷堆猪肉批发价连续两个月来的首度下跌。
“前夹、后座都是12.5元/斤，小排骨17元/斤，比前段时间便宜了……”12月11日下午，在合肥七桂塘临时菜场，猪肉经营户高师傅告诉说。据介绍，随着前期晴好天气的持续，省城腌腊旺季告一段落，猪肉价格也应声下跌。
