本周气温较上阶段有所回升，对腊味腌制有一定程度的抑制作用，同时受疫情多发影响，省外低价疫情猪源扰乱安徽区域猪市，部分养殖户心理恐慌，养殖户压栏积极性减弱，生猪出栏速度加快。
当前安徽省周边产区生猪价格：江苏猪价7.7元/斤-7.8元/斤，河南驻马店猪价7.6元/斤-7.7元/斤，蚌埠市猪价7.9元/斤，肥西县猪价7.8元/斤、江西猪价7.6元/斤-7.7元/斤、湖北猪价7.7元/斤-7.8元/斤。此外，合肥温氏生猪出栏价格8元/斤稳定运行。
随着疫情的多发，受影响的地区生猪出栏速度加快，外省疫情猪源对安徽地区猪价冲击影响加大，季节性腊肉腌制消费需求虽逐步走向消费高峰期，但受气温影响腊味腌制消费需求不如往年，近期屠宰企业生猪收购压价明显，屠宰企业结算连续降价，全国范围内猪价皆呈现震荡调整态势。
