据丰县物价局市场价格监测,平稳近四个月的生猪价格近日出现小幅上涨,日前猪粮比价为7:1,高于生猪养殖赢亏点,养殖户利润增大;猪肉价格稳定。价格监测数据显示:生猪7.70元/斤,比20日上涨0.20元,涨幅2.67%;环比涨幅2.67;同比上涨0.50元,涨幅6.94%;普通生猪7.30元/斤,涨幅较为明显,养殖户利润增大。猪肉价格暂为平稳,价格为:五花肉11.00元/斤,精肉12.00元/斤。牛羊肉价格稳定,分别为28.00元/斤和35.00元/斤。
生猪价格上涨的主要原因是近日气温下降,丰县居民对猪肉的消费需求有所增加,如开始腌肉、灌肠的习惯。预计后期随着猪肉需求增大,再加上养殖户目前惜售,生猪价格仍有上涨的可能,猪肉价格也会随着生猪价格上涨的影响出现上涨。