在随后召开的座谈会上,县商务局局长李骥对富腾农康屠宰场提出三点要求:一是要加快猪肉安全追溯体系建设,确保生猪食品安全。二是要强化生猪屠宰企业和直销网点的内部管理,在规章制度、经营理念、卫生管理等方面加强人员培训。三是要在现有直销网点的基础上设置更多的肉品直销网点,对设置的直销网点要高标准统一门头标示,统一规范管理,同时直销网点之间要做好肉品的相互调配,保障居民的肉食品供应,让老百姓吃上“放心肉”。
下一步,县商务局将继续强化对全县生猪定点屠宰场的监管检查,督促企业全面落实安全生产主体责任,全方位构筑定点屠宰企业规范经营、销售行业严格自律、政府高效监管的猪肉流通安全保障体系。