此次行动共检查了11家牛肉条生产企业，其中1家处于停产状态，重点检查了牛肉条生产企业是否在牛肉条中掺入猪肉。该局对10家正常生产牛肉条的企业进行了100%的抽样，样品已经送达法定检验机构，目前正在检验中。
牛肉条作为广西宜州市的特产之一，获得了很多消费者的喜爱。近日，宜州市质监局组织执法人员对全市牛肉条生产企业进行专项监督检查，打击和防止不法商家在牛肉条中掺猪肉的违法行为，维护消费者的合法权益。
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