金湾区科技工贸和信息化局相关负责人表示，该区肉类流通追溯体系是按照商务部的要求建设的，今年年底前将基本建成，并在金湾区包括唐人街市场、广安市场等农贸市场率先试用。
据介绍，追溯系统投入使用后，金湾区销售的每一块正规猪肉在进厂时都将领到唯一的“电子身份证”，市民从零售市场购买后，只需扫描购物小票上的追溯条码，就能查到肉类出自哪里、经过了哪些流通环节，一旦出现食品安全问题就可以快速逐级排查。
按照设想，该系统未来还将扩展到包括鱼、蔬菜等农产品。
昨日，从珠海市金湾区获悉，该区将建全省首个肉类追溯体系，并计划年底前在当地农贸市场率先试用。生猪从屠宰到上市销售将进行备案，建立电子台账，实现肉菜流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。
