我国猪肉消费稳定而刚性,每年增速大约4至5%。中国商务部最新数据显示2013 年1至10月生猪屠宰量同比增长4.97%。2014 年的供给量比2013年有所改善,生猪出栏量同比增幅低于2%是大概率事件。
业内专家认为,受刚性需求增速稳中上升影响,生猪供需趋向平衡,2014年猪价中枢有望较今年整体抬高。今年4、5月份的猪价或是本轮猪周期底部,明年猪价将震荡向上,全年价格中枢较2013年明显抬高。同时,全球玉米、大豆产量大幅增加,在供给端的压力,下游深加工需求疲软的助推下,玉米、豆粕价格未来保持弱势下跌格局的可能性较高。生猪养殖业未来有望延续"猪价稳步上移,饲料成本下降"的最佳状态,养殖企业或步入了黄金发展期。