经深圳检验检疫局核查,今年以来深圳地区未有美国禽蛋入境,进口的美国禽肉产品也全部经检验检疫合格,进入国内市场。深圳局提醒广大市民,为避免沙门氏菌,保证饮食健康安全,在购买进口冻禽产品时,一是要购买经检验检疫合格的禽产品,如认清是否有中英文对照标签、是否有《入境货物检验检疫证明》等;二是在烹饪禽产品的时候,一定要完全煮熟之后再食用,以降低食用风险。
10月7日,美国食品安全及检验局(FSIS)对三家隶属于福斯特农场(Foster Farms)的加州禽肉加工厂发出了预警,称这三家工厂(注册号分别为“P6137”、“P6137A”、“P7632”)设施的卫生条件太差,极可能是此次美国导致278人患病的沙门氏菌疫情的源头,警告消费者不要食用这三家工厂出产的生鸡。