购买这种可追溯无公害生猪肉时，消费者可以看到肉品包装袋上贴有一张肉品可追溯管理系统标签，标签上有序号、部位、厂家、二维码、网址等信息。消费者将该标签放在扫描仪上扫描二维码，电脑显示屏便会出现肉品可追溯管理系统。输入标签上的序号，电脑先后出现所购肉品部位，整头猪的品种、重量、出生和屠宰时间，饲料来源以及养殖和屠宰场家等供、产、销各环节所有信息，还可以登录养殖企业网址查询。
吉林市民在买猪肉时，可以查到肉的部位、猪的品种、重量、出生和屠宰日期、饲料来源、养殖场和屠宰厂家等信息了。近日，在吉林省吉林市开始上市销售可追溯无公害生猪肉，标志着吉林市生鲜肉品可追溯管理体系建设迈出了实质性一步。
