不过，Butterball表示，作为补偿，他们仍然有大量库存的冰冻火鸡品种，是一种重达16磅以上的火鸡品种。
总部设在北卡罗来纳州加纳的Butterball公司每年生产10亿磅的火鸡，占美国市场产量的20％。他们提供的火鸡是美国家庭感恩节大餐的首选。迫于新鲜火鸡产量不足，该公司不得不砍掉今年50%的火鸡订单。
据美国中文网援引每日邮报报道，美国最大的火鸡生产商Butterball公司表示，感恩节前，他们来不及喂肥农场里的新鲜火鸡，因此，美国感恩节将有可能面临新鲜火鸡短缺的危机。但该公司并未解释，是什么原因造成其下属农场不能提供足额的够分量的火鸡。
