近日，香港食环署等专家一行四人对丰都县供港牛肉安全卫生工作开展巡查。巡查组一行深入重庆丰都光明食品贸易有限公司、重庆署署农业开发公司，现场查看了肉牛养殖场及暂养舍、肉牛屠宰分割车间及冷藏库，详细了解了肉牛从养殖、生产到产品质量监控的全过程。巡查组称赞检验检疫监管到位、肉牛养殖健康生态、疫病疫情防控严格、生产工艺先进，对我县供港牛肉质量表示满意。要求企业进一步加强技改研发，更加有效的保障供港牛肉质量安全。
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