湖北省内总体肉鸡均价上升。低中档类公鸡价格上涨相对突出,提价幅度略大,矮脚黄公鸡的销量环比昨天略有减少,广西土二公销量保持正常。青脚麻公鸡发货价5.4-5.5元/斤,矮脚黄公鸡发货价5.8-5.9元/斤,广西土二公鸡发货价6-6.1元/斤。
今天矮脚黄母鸡发货价格上升0.1元/斤,6.4-6.5元/斤,该品种的市场成交量十分活跃,主要是各区域该品种都体现出价格上涨迹象,市场批发商买涨心理强烈。仿土母鸡价格也随之微幅上涨,今天发货价为6.6-6.7元/斤。
高档土鸡类产品交易量达到正常日均水平,价格环比昨日上升0.15元/斤,传统喜庆宴席的增加促使高档土鸡类消费稳定增加,市场供应略显不足。今日湖北天露黑鸡发货价为7.8-7.9元/斤。
乌骨鸡价格小幅上升,当前社会总体存栏乌骨鸡量不足,而立冬过后,天气寒冷,又适合进补,进一步促进了市场消费对乌骨鸡的需求。今天湖北乌骨公鸡发货价7.2元/斤,乌骨母鸡发货价7.3-7.4元/斤。