禽类加工厂通过测定一些特定的化合物从而准确地检测磺胺类抗生素来提高质量控制。朗道食品检测作为世界领先的检测品制造商，做了大量检测，证明我们投资研发的特异性抗体不同于其他常规抗体，能确保结果假阳性率低于5%。
磺胺类药物作为抗菌药在全球食品生产中使用来治疗/预防感染，然而随着人们的消费，对磺胺类药物的抗药性越来越强，其对人体的健康产生巨大的风险。因此，许多国家已经禁止或限制在动物肉类生产使用磺胺类药物，并且设定最大残留限量（MRLs）。
朗道食品检测的肉类&海产品部门经理 Joanne McKnight表示，市场上的标准产品是基于常规抗体来检测磺胺类药物，不能检测磺胺药物中单独的化合物。朗道的生物芯片阵列技术和ELISA都是使用特异性抗体检测单独化合物，这样不仅减少交叉反应，还提高了准确性。我们投资研发来减少结果假阳性提高检测质量并大幅降低使用者的相关费用，在我们的客户中是有口皆碑的。
关于 朗道食物诊断检测
朗道食品检测研发生产一系列食品，酒类和饮料的检测方案，节省成本并且全面地监测抗菌剂，生长激素和动物肉制品的滥用药物。食品检测产品出口大世界各地，客户不乏世界顶尖食品生产商。所有朗道食品检测产品都经过英国设备制造ISO13485国际认证。
