一是加强流通节点基础建设。根据配套资金情况，采取以奖代补形式，引导试点企业改善经营条件、配套追溯设施、配备专职人员、改造业务流程，制定追溯管理制度等。
二是加强追溯设备管理。与流通节点企业签订《肉菜流通追溯体系设备使用协议》，监督项目承办单位对追溯设备的保养和维护，确保追溯设备安全有效。
三是开展业务技术培训。加强追溯管理队伍建设，督导项目承办单位对流通企业管理人员、运行维护人员重点开展技术培训。
四是采取经济奖励措施。研究制定《济南市肉菜流通追溯子系统节点企业考核评估办法》，对节点企业肉菜追溯体系建设和运行管理工作进行考核并给予适当奖励。
五是加大宣传推广力度。广泛动员社会各方力量，搭建平台利用各种宣传手段，使广大市民了解和掌握全市肉类蔬菜追溯体系试点建设工作内容和目标；宣传引导、鼓励消费者主动索要购物凭证，积极维权，明白放心消费。 
