甘肃金昌金川区动物卫生监督所总结屠宰环节“瘦肉精”监管工作

　　为进一步加强屠宰环节“瘦肉精”监管，保证辖区内畜产品质量安全，根据甘肃省动物卫生监督所《关于对辖区动物检疫工作暨屠宰环节“瘦肉精”监管工作 落实情况进行自查的通知》的要求，金川区动物卫生监督所对区内屠宰环节“瘦肉精”监管工作落实情况进行了认真总结。金川区动物卫生监督所督促屠宰场建立并实施了屠宰环节“瘦肉精”抽检制度和抽检实施方案，不定期督查屠宰场的“瘦肉精”抽检工作，查看抽检记录，发现问题及时纠正。截至目前，屠宰场共计实施屠 宰环节“瘦肉精”检测835份。另外，2013年以来，金川区动物卫生监督所抽检沙丁胺醇检测111份、盐酸克仑特罗检测174份、莱克多巴胺检测148 份，检验合格率达到100%。有效杜绝了“瘦肉精”肉品上市销售，为全市人民吃上“放心肉”提供了强有力的保障。